3 литра пива через сколько можно за руль: Через сколько можно за руль после пива tkavtostil.ru

Содержание

Сколько надо выпить для разговора с ГИБДД :: Autonews

Непонятно, как принимаются такие законы, если половина чиновников в итоге оказывается против? Так, не успели принять поправки о минимально допустимой дозе алкоголя в крови, как главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко высказался, что принятие такого закона – это преступление. Вот и замначальника ДОБДД МВД Владимир Кузин тоже поспешил сообщить, что вообще-то алкоголь перед тем, как сесть за руль, принимать нельзя.

Напомним, с 1 июля вступила в силу норма Кодекса об административных правонарушениях (КоАП) о допустимом содержании алкоголя в крови водителя на уровне не более 0,3 промилле либо 0,15 мг на литр выдыхаемого воздуха. В ГАИ подчеркнули, что новые нормы установлены с поправкой на эндокринный алкоголь, то есть на то количество спирта, которое постоянно содержится в организме человека. По словам экспертов-наркологов, прописанную норму в 0,3 промилле условно можно приравнять к одной конфете с коньяком, кружке старого кваса или пива не крепче 3-4%, фужеру шампанского или сухого вина, чашке кумыса, кефира или другого кисломолочного продукта – в общем, всего того, что бродит.

Как констатируют эксперты, закон был принят чиновниками с оглядкой на европейский опыт, не учитывая реальной социальной обстановки на всей территории России. “Конечно, московская элита уже давно причисляет себя к европейскому сообществу, – комментирует член исполкома Международной лиги трезвости и здоровья, психиатр-нарколог, автор нескольких книг по проблемам алкогольной и табачной зависимостей человека Олег Новиков. – Но это очень незначительный процент. Основная масса – это наши россияне, которые живут в алкогольной среде. Но ведь об этом никто не говорит”.

Очевидно, что российский менталитет, социальные, исторические и климатические особенности нельзя было не учитывать при введении нового закона. Даже г-н Онищенко, словно очнувшись от гипноза, заявил, что подобный закон в России можно было бы ввести не раньше, чем лет через десять, и ссылаться на Европу сейчас – преждевременно.

Разрешение “употреблять” за рулем может привести к катастрофическим результатам на дорогах. Уже сейчас россияне уяснили мысль о том, что “с запахом можно”, но сколько можно и чего именно – никто не в курсе. ВЦИОМ успел провести социологическое исследование на эту тему и выяснил, что более 40% опрошенных россиян не знают, какое количество пива можно выпить перед поездкой. Согласно опросу, 25% респондентов думают, что перед тем, как сесть за руль, можно употребить 100-300 граммов пива, 16% уверены, что водитель может уложиться в норму, выпив литр пенного напитка. 59% предполагают, что 0,3 промилле соответствуют 0,5 литра пива. Страшно подумать, к каким результатам может привести реальное употребление алкоголя водителями.

Между тем, по мнению О. Новикова, большого вредительства закон в новом его виде не несет: на мотивацию автовладельцев, которые принимают решение о том, садиться за руль “выпимши” или нет, новый закон не повлияет, считает эксперт. Во-первых, доза алкоголя, прописанная в законе, слишком мала и никак не сказывается на реакциях водителя. “Это не опасная доза для водителя нормального, а для ненормального водителя – хоть пьяный, хоть трезвый, все равно”, – констатирует эксперт. Во-вторых, если уж человек напился, повышенный риск от него исходит не в момент принятия спиртного как таковой, а “назавтра”, то есть когда он переживает похмелье.

По большому счету, прописанные нормы минимально допустимой дозы алкоголя в крови даже полезны, считает О. Новиков, поскольку это поможет взять под контроль действия обнаглевших гаишников. Пьян водитель или не пьян, теперь будет решать только экспертиза, даже если от водителя несет трехдневным перегаром. Автовладельцы будут более защищенными с точки зрения теории закона, но как на практике это все будет разворачиваться, нужно будет смотреть по итогам года. Если аварийность вырастет, значит, Россия к такому либерализму все-таки пока не готова.

К тому же остается вопрос аппаратуры: японская и немецкая техника, которая есть на каждом посту в Москве, сейчас даже и не снится регионам. Поэтому, если региональные гаишники начнут измерять промилле своими допотопными трубками, это только прибавит всем проблем.

Елена Костякова

Пить или не пить: вот в чём вопрос для автолюбителя


Каждый автолюбитель, садясь за руль своей машины, хоть раз в жизни да испытывал тревожное чувство – «я же употреблял, можно ли мне за руль, не заметят ли полицейские, когда остановят?». Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать, какая же в нашей стране допустимая доза алкоголя в крови. Кроме этого, каждому водителю нужно хоть примерно знать время выведения алкоголя из своего организма. Поэтому начнем по порядку.


Оглавление:


Допустимая норма алкоголя за рулем


Что такое допустимая норма алкоголя в крови? Это когда и алкоголь вроде бы имеется после соответствующего медицинского освидетельствования на состояние опьянения, и в то же время никакого наказания за это не предусмотрено. Как такое может быть? Для начала нужно напомнить, что степень алкоголя в крови измеряется в промилле. Промилле – это одна тысячная часть какого-то вещества, другими словами десятая часть процента. Таким образом, 1 промилле при измерении степени опьянения означает, что уровень спирта составляет 1 миллилитр на каждый литр крови. Стоит сразу отметить, что смертельным для большинства людей считается уровень 5 промилле, а критическим – 3 промилле и больше. Так сколько же промилле разрешено в Украине?


Если работники полиции установили факт опьянения у водителя автомобиля, они составляют протокол с формулировкой «управление транспортным средством лицом, находящемся в состоянии алкогольного опьянения». Такая формулировка предусмотрена статьей 130 Кодекса Украины о административных правонарушениях. В тоже время, ни в данной статье, ни в других статьях этого кодекса, нет указаний, что же именно считать состоянием опьянения. Ранее считалось, что опьянение за рулем – это любое показание специального газоанализатора (Драгер), которое отличается от ноля. Схема проста: ноль – трезвый, больше ноля – пьяный. Но с 2017 года произошли изменения, и трезвым стал считаться любой водитель, если драгер показывает не больше 0,2 промилле. Норма записана в специальной Инструкции для полицейских, которая определяет порядок выявления у водителей признаков алкогольного опьянения. В то же время нельзя сбрасывать со счетов такой фактор, как влияние некоторых заболеваний на показания прибора. Так, в группе риска лица с сахарным диабетом. Кроме того, употребление такого, казалось бы, безобидного напитка, как квас или кефир, тоже может причиной появления на алкотестере показаний, отличных от ноля. Поэтому допустимую норму в 0,2 промилле лучше расценивать как поправку на погрешность работы прибора, а не как возможность немного выпить за рулем автомобиля.


Пользуйтесь консультацией: Время выведения алкоголя: когда садиться за руль


Как измеряют степень опьянения


Если вас остановили работники полиции, и у них появились обоснованные подозрения по поводу вашего состояния, вам предложат пройти тест на степень опьянения в промилле, с помощью специального прибора – драгера. Работник полиции обязан объяснить смысл предстоящей процедуры, по требованию показать сертификат на прибор, и только после этого проводить освидетельствование. Важно, что тест проводится только при наличии двух свидетелей, которые не являются работниками полиции! Тест, проведенный без свидетелей, может быть признан недействительным в судебном порядке. Тест на алкоголь состоит в том, что нужно как следует подуть в специальную трубочку, после чего на приборе загорится индикатор с цифрами в промилле, которые указывают на уровень алкоголя в крови.


Если по каким-либо причинам вы не доверяете этому прибору, либо сомневаетесь в правдивости его показаний, вы имеете право требовать у работников полиции провести медицинское освидетельствование на алкоголь в специальном медучреждении. Отказываться от проведения освидетельствования нельзя ни в коем случае, так как по нормам действующего законодательства, отказ наказывается точно также, как и выявление факта опьянения. Можно отказаться от проверки на месте, с тем чтобы провести диагностику в близлежащей больнице, но только не отказывайтесь вообще проходить проверку! Все свои доводы и соображения лучше вписать в протокол, который составят работники полиции. Внимательно читайте все, что вам дают на подпись! Чтобы потом не оказалось, что вместо отказа от освидетельствования на месте, вам выписали протокол вообще об полном отказе от проведения теста и анализов. Доказать что-либо после составления и подписания вами такого протокола будет очень сложно. Поэтому заранее уберегите себя от незапланированных расходов на юридическую помощь, не надейтесь на добропорядочность работников полиции. Они такие же люди, и тоже могут совершить ошибку, даже непреднамеренно.


Если все же решились провести акт медицинского освидетельствования на состояние опьянения, то приехать в медицинское учреждение нужно вместе с работником полиции, и в течении двух часов после остановки транспортного средства пройти тест на алкоголь повторно. Это может быть такой же тест на драгере, а может быть и взятие крови на анализ. Настаивайте именно на анализе крови. Если результаты теста на драгере, проведенного работниками полиции, не будут совпадать с результатами медицинского теста, то в таком случае именно врачебное исследование принимается как верное. Кроме того, если вы не согласны с результатом анализов, то в судебном порядке можно их опротестовать, после чего судом будет назначена повторная экспертиза вашей крови, хранящейся в медицинском учреждении.


Время выведения алкоголя из крови


Как мы уже установили, один промилле соответствует одному миллилитру спирта в одном литре крове. Таким образом, при одинаковом количестве выпитого спиртного, меньшее значение будет у того человека, у которого больше крови в организме. То есть, чем больше масса, тем меньше алкоголя в крови. Ниже представлена таблица расчета, так называемый калькулятор алкоголя, на основании которого можно определить, сколько времени должно пройти после употребления спиртного, прежде чем будет можно садится за руль.




























Количество выпитого,мл


Вес человека, кг


60


70


80


90


100


пиво 4%…5%


500


3часа


2,5часа


2часа


2часа


1,5часа


1000


6часов


5часов


4,5часа


4часа


3,5часа


1500


9часов


7,5часов


6,5часов


6часов


5часов


шампанское 9%. ..11%


100


1,5часа


1,5часа


1 час


1 час


1 час


300


5часов


4часа


3,5часа


3часа


3часа


500


8часов


7часов


6часов


5часов


5часов


вино сухое, полусухое 11%…14%


100


2часа


2часа


1,5часа


1,5часа


1 час


500


10часов


9часов


8часов


7часов


6,5часов


700


14часов


12часов


11часов


10часов


9часов


настойка, ликер 25%…30%


100


4часа


3,5часа


3часа


2,5часа


2 часа


250


10часов


8часов


7часов


6часов


5часов


500


20часов


17часов


15часов


13часов


11часов


водка 40%


100


6часов


5часов


4,5часа


4часа


3,5часа


250


14часов


12часов


11часов


10часов


9часов


500


29часов


25часов


22часа


19часов


17часов


виски, коньяк 42%…43%


100


6часов


5,5часов


5часов


4,5часа


4часа


250


15часов


13часов


11часов


10часов


9часов


500


31час


26часов


23часа


21час


18часов


Но не нужно забывать, что расчет алкоголя в этой таблице для определения допустимой дозы алкоголя за рулем весьма условен, и зависит от многих факторов.


Пользуйтесь консультацией: Ви точно впевнені, що допустимий рівень алкоголю для водія 0,2 проміле?


Факторы, влияющие на скорость выветривания алкоголя


Итак, основные факторы, от которых напрямую зависит скорость выветривания алкоголя:


  1. Погодные условия: чем выше температура окружающей среды, тем быстрее организм очищается от алкоголя в крови, выводя его через пот.

  2. Степень наполненности желудка: если принимать алкоголь на пустой желудок, то времени на выведение алкоголя из крови потребуется намного больше, чем при употреблении спиртных напитков во время еды или на полный желудок.

  3. Времяпровождение после принятия алкоголя: если хотите побыстрее вывести алкоголь из крови, постарайтесь как можно больше заниматься физическими нагрузками – опять-таки, алкоголь быстрее выводится через пот, чем если вы решите просто полежать и отдохнуть.

  4. Особенности женского организма применимо к скорости выветривания спиртных напитков заключаются в том, что для женщин по сравнению с мужчинами время увеличивается в среднем на 1 час на каждые 100 миллилитров выпитого.

  5. Возраст – пожилые люди и подростки быстрее входят в состояние опьянения, и дольше из него выходят.

  6. Состояние здоровья – крепкий здоровый человек быстрее освобождается от алкоголя в своей крови.

  7. Употребление медицинских препаратов.


Стадии опьянения


Для понимания последствий употребления алкогольных напитков рассмотрим классификацию степени опьянения в зависимости от количества выпитого спиртного с медицинской точки зрения, и с точки зрения возможности управлять транспортным средством. Итак, с медицинской точки зрения степени опьянения бывают:


  • легкая степень, до 1,5 промилле. Начинается сразу после употребления спиртного, при этом снижается самоконтроль, улучшается настроение и расслабляются мышцы;

  • средняя степень, от 1,5 до 2,5 промилле. Наблюдается в том случае, если после наступления первой стадии прием алкогольных напитков продолжается. Характеризуется нарушением координации движения и сбивчивостью речи.

  • тяжелая степень, от 2,5 до 3 промилле. Нарушена речь, потери памяти, невозможность контролировать свои движения.


Зависимость степени опьянения на способность управлять автомобилем:


  • до 0,5 промилле: превышение скорости, невозможность рассчитать расстояние до движущегося навстречу автомобиля.

  • от 0,5 до 0,8 промилле: снижение сконцентрированности на дорожной обстановке, невозможность определить расстояние даже до неподвижных предметов.

  • от 0,8 до 1,2 промилле: ослабление реакций, переоценка своих возможностей, запоздалое торможение.

  • от 1,2 до 2,4 промилле: сильная степень опьянения. Водитель не осознает, что происходит вокруг него, не воспринимает всерьез ухудшения своего самочувствия.


Читайте статью: Судово-медична експертиза алкогольного та наркотичного сп’яніння


Как предупредить неприятности на дороге


Не забывайте, что нахождение за рулем транспортного средства в состоянии алкогольного опьянения при ДТП считается как отягчающее обстоятельство. Но даже без ДТП наказание за вождение в нетрезвом виде достаточно строгое: на первый раз штраф 10 тысяч 200 грн и лишение прав на один год, при повторном в течении года правонарушении штраф увеличивается в два раза с лишением прав на три года. А с 01 июля 2020 года начнет действовать закон, который предусматривает уголовную ответственность за управление автомобилем в состоянии алкогольного опьянения. Один только штраф за вождение в нетрезвом виде составит от 17 тысяч гривен до 32 тысяч гривен при первом правонарушении, и до 51 тысячи гривен при повторном правонарушении.


Самый простой способ оградить себя от неприятностей – это принимать алкогольные напитки не До, а После поездки. А лучше не принимать вообще. Но к сожалению, это не всегда осуществимо в силу различных обстоятельств. В таком случае, во избежание инцидентов на дороге, советую приобрести алкотестер, цена которого в интернете начинается от двухсот гривен. Это в любом случае проще и дешевле, чем искать юриста при возникновении непредвиденных ситуаций, пускай даже за недорогую цену. Зная допустимые промилле за рулем, вы всегда сможете контролировать с помощью алкотестера допустимую норму алкоголя в крови. Это сделает поездку более спокойной и безопасной, убережет вас от траты своего времени на споры и выяснение отношений с работниками полиции.


Если все же вас остановили полицейские, и результат проверки на алкотестере показал недопустимую для вождения дозу опьянения, а вы уверены в обратном, то алгоритм действий следующий: настаивайте на прохождении повторного теста в любом сертифицированном государственном медицинском учреждении, плюс к этому срочно ищите знакомых юристов для консультации касаемо дальнейших действий. Квалифицированного юриста также можно найти на сайте Протокол, в каталоге юристов, или заказав недорогу услугу в графе «тендер». Не обязательно искать, делая привязку к месту вашего проживания. В данном случае важен сам факт профессиональной консультации, и чем раньше вы ее получите, тем больше шансов избежать несправедливого наказания. Помните, что оплата помощи юриста — это совсем недорого по сравнению с возможными штрафами, которые придется оплатить из-за вашей юридической неграмотности.


Автор консультации: Дончак Дмитро


Источник: Юридический портал Протокол

Опьянение и отрезвление — Alkoinfo.ee

Степени опьянения и время вытрезвления

От чего зависит опьянение?

То, насколько повышается содержание алкоголя в крови, зависит от множества факторов. Однако общее правило заключается в том, что чем больше алкоголя, тем выше его содержание в крови. В то же время многое зависит от темпа употребления: если пить быстро, содержание алкоголя в крови увеличивается сильнее, чем при медленном употреблении. При пустом желудке алкоголь всасывается полностью и быстрее, чем у сытого человека. Крепкие напитки всасываются быстрее, чем легкие, создавая большую концентрацию алкоголя в крови. Важна и масса тела: на худощавых людей то же количество алкоголя оказывает больший эффект. Кроме того, алкоголь по-разному действует на женщин и мужчин. Поскольку в организме женщин обычно содержится меньше воды, при том же количестве выпитого алкоголя его содержание в крови женщины будет выше даже при одинаковой с мужчиной массе тела.

Измерение степени опьянения

Степень опьянения измеряется в промилле. Промилле показывает массу алкоголя в 1000 мл крови. Например, 0,5-процентное опьянение означает, что в 1000 мл циркулирующей в организме крови содержится 0,5 г чистого алкоголя.

Степень опьянения оценивается как по выдыхаемому воздуху, так и с помощью анализа крови. Содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе измеряется в миллиграммах на литр. Однако чаще используется понятие промилле. Для того, чтобы миллиграммы на литр выразить в промилле, нужно полученное число умножить на 2,1. Например, опьянение с 0,5 мл/л в выдыхаемом воздухе соответствует около 1,05 процента.

Согласно законодательству Эстонии, различаются следующие степени опьянения:
признаки употребления алкоголя – содержание алкоголя от 0,10 до 0,24 миллиграмма в литре выдыхаемого воздуха, либо от 0,20 до 0,49 промилле в крови;
легкое алкогольное опьянение – содержание алкоголя от 0,1 до 0,75 миллиграмма в литре выдыхаемого воздуха, либо от 0,20 до 1,50 промилле в крови;
умеренное алкогольное опьянение – содержание алкоголя от 0,76 до 1,25 миллиграмма в литре выдыхаемого воздуха, либо от 1,51 до 2,5 промилле в крови;
тяжелое алкогольное опьянение – содержание алкоголя свыше 1,25 миллиграмма в литре выдыхаемого воздуха, либо свыше 2,5 промилле в крови.

Управление транспортным средством в состоянии опьянения – это преступление! Производство о правонарушении проводится в случае, если содержание алкоголя в одном грамме крови водителя составляет 0,20 мг и больше, либо если в одном литре выдыхаемого им воздуха содержится 0,10 мг или больше алкоголя.

Воздействие опьянения на восприятие и поведение

У некоторых людей симптомы опьянения наступают быстрее и легче, чем у других. Есть и люди, у которых уже образовалась толерантность, из-за чего они не способны почувствовать, насколько пьяны.

В общих чертах все же можно определить, как меняется настроение и поведение при разных степенях опьянения.

0,2–0,3 промилле Вы можете чувствовать себя слегка расслабленным, внутренние ограничения несколько ослабляются. После приема алкоголя настроение начинает подниматься.
0,4–0,6 промилле Вы чувствуете тепло и расслабленность. Ваше поведение может быть более вызывающим: речь становится смелее и быстрее, а голос громче, чем обычно. Усиливаются эмоции – хорошее настроение становится еще лучше и точно так же усиливаются отрицательные эмоции. Вы можете ощущать легкую эйфорию. Мыслительные способности и память могут слегка нарушиться, делая вас неосмотрительным.

0,7–0,9 промилле При этой степени опьянения начинаются нарушения равновесия, двигательных функций, четкости речи, скорости реакции, зрения и слуха. Нарушается самоконтроль и способность рассуждать, вы считаете, что действуете лучше обычного и вам трудно не продолжить пить. Вы можете чувствовать эйфорию.

1,0–1,2 промилле У вас эйфория, хотя моторные функции, координация, скорость реакции и равновесие уже сильно нарушены. То же со способностью рассуждать и с памятью. В действительности вы не помните, сколько порций уже выпили. Ваши эмоции усиливаются. Некоторые люди становятся очень шумными и агрессивными.

1,3–1,5 промилле Отсутствует равновесие, зрение затуманено, возникают трудности с передвижением и с речью. Мышление, восприятие и способность к принятию решений сильно нарушены. Эйфория понемногу проходит и сменяется неприятными чувствами, такими как тревожность, беспокойство, гнев и подавленность.

1,6–1,9 промилле Вас наполняют сильные отрицательные эмоции, в результате вы можете стать агрессивным – и ненамеренно причинить вред себе или другим. На этой стадии могут образоваться т. н. провалы памяти – мозг больше не фиксирует происходящее. Моторные функции сильно нарушены.
более 2 промилле Вам не скрыть спутанности сознания, бестолковости и неспособности понимать происходящее. Вам нужна помощь, чтобы встать или ходить. Если вы нанесете себе травму, то скорее всего не осознаете этого, поскольку не чувствуете боли. Вас тошнит или рвет (у некоторых эти симптомы могут возникнуть раньше). Поскольку рвотный рефлекс нарушен, есть опасность захлебнуться собственной рвотой. На этой стадии часты провалы памяти, поэтому вы, очевидно, на следующее утро ничего не вспомните.

более 2,5 промилле Сильно нарушены все психические и физические функции, в том числе восприятие. Наступает эмоциональная бесчувственность. Повышен риск захлебнуться собственной рвотой, упасть и нанести себе серьезную травму или стать жертвой другого несчастного случая.
более 3 промилле Вы в полубессознательном состоянии. Вы не понимаете, где находитесь. Вы можете внезапно потерять сознание, вас трудно привести в чувство.

более 3,5 промилле Такая доза алкоголя действует как наркоз, используемый при операциях. Возможно, вы впадете в кому. Дыхание может стать прерывистым.

более 4 промилле Нарушается работа сердца и дыхание. Фактически, вы в коме или уже мертвы.

Время на вытрезвление

В среднем алкоголь выводится из организма человека со скоростью 0,1 промилле в час. Скорость процесса зависит от пола, массы тела, роста и того, сколько было съедено до приема алкоголя. Поэтому следующие таблицы, показывающие время отрезвления, являются информативными и не должны использоваться для расчета, когда можно будет сесть за руль. Проверяйте трезвость алкометром!

Женщина

Здоровая женщина весом 60 кг

Количество выпитых алкогольных напитков Приблизительное время, необходимое для полного вытрезвления
1 бокал (0,125 л) вина (12%) 0,36 промилле (красный 3, оранжевый 1)
1 бутылка (0,33 л) сидра (4,5%) 0,35 промилле (красный 3, оранжевый 1)
2 бокала (0,3 л) игристого вина (7,5%) 0,53 промилле (красный 5, оранжевый 1,5)
2 стопки (0,08 л) водки (40%) 0,77 промилле (красный 7, оранжевый 1,5)
3 бутылки (0,5 л) пива (4,5%) 1,6 промилле (красный 15, оранжевый 1,5)

Мужчина

Здоровый мужчина весом 80 кг

Количество выпитых алкогольных напитков Приблизительное время, необходимое для полного вытрезвления
1 бокал (0,125 л) вина (12%) 0,22 промилле (красный 2, оранжевый 1)
1 бутылка (0,5 л) пива (4,5%) 0,32 промилле (красный 3, оранжевый 1)
2 стопки (0,08 л) водки (40%) 0,46 промилле (красный 4, оранжевый 1,5)
4 стопки (0,16 л) ликера (35%) 0,81 промилле (красный 8, оранжевый 1,5)
5 бутылок (2 л) пива (4,5%) 1,6 промилле (красный 16, оранжевый 2)

(При калькуляции использована формула Видмарка)

Мифы об алкоголе и действительность

Можно ли ускорить процесс расщепления алкоголя?

95% алкоголя выводится из организма благодаря работе печени. Небольшое количество выделяется с выдыхаемым воздухом, с мочой и через кожу. Единственный способ протрезветь – выждать время.

Как влияет на отрезвление сауна?

Поскольку менее 5% алкоголя покидает организм с потом и мочой, процесс сжигания алкоголя не ускоряет ни сауна, ни потение в жаркий летний день. Под действием алкоголя ускоряется частота сердцебиения, повышается потребление сердцем кислорода. Одной из причин ускорения сердечной деятельности является расширение кровеносных сосудов. Кровь приливает к коже, давление крови падает, и потому сердце начинает биться сильнее, чтобы снабжать кровью другие органы. Поэтому сауна и у здорового человека может вызвать опасные изменения кровообращения. В состоянии опьянения человек недостаточно хорошо переносит жар сауны и возникающую в ней потерю жидкости.

Как влияют на отрезвление кофе, энергетические напитки или холодный душ?

Содержащийся в кофе кофеин обладает стимулирующим действием, но в действительности лишь бодрит человека, а не снимает опьянение. Аналогично кофе действует и душ: процесс сжигания алкоголя происходит прежде всего в печени, и его скорость изменить невозможно. Совместное употребление алкоголя и энергетических напитков повышает вероятность алкогольного отравления. Оно также может вызвать обезвоживание, сопровождающееся диареей, тошнотой или рвотой, мышечными судорогами, усталостью и головной болью.

Можно ли быстрее протрезветь за счет тренировки?

Все-таки нельзя. В результате физической нагрузки в мышцах скапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Печень не может одновременно выводить алкоголь и молочную кислоту. Поэтому работоспособность мышц будет низкой, а концентрация молочной кислоты – выше нормы. Алкоголь опустошает в печени запасы гликогена, являющегося для организма источником энергии именно при физических нагрузках.

Алкоголь вызывает обезвоживание, снижает уровень энергии, лишает организм витаминов и минералов и понижает уровень тестостерона. Большая физическая нагрузка в состоянии опьянения скорее опасна для здоровья.

Можно ли опьянеть от кефира и конфет?

В кефире и некоторых конфетах в действительности содержится минимум алкоголя (1–2% от общей массы), но столь малое количество не вызывает алкогольного опьянения.

Алкоголь в Германии

Как немцы относятся к употреблению спиртных напитков, какие нормы на распитие алкоголя существуют в Германии.

В Германии бытует мнение, что все русские — алкоголики, ну или как минимум пьющие. Любим мы это дело, считают немцы. Но прожив уже достаточно долго в Германии я обнаружила, что сами немцы едва ли отстают от нас по этому показателю, а возможно и опережают. “Принимают на грудь” бюргеры регулярно, много и с удовольствием.

Как поёт популярный музыкант Герберт Грёнемаер (Herbеrt Grönemeyer)

«Alkohol ist dein Sanitäter in der Not, Alkohol ist dein Fallschirm und dein Rettungsboot.» (“Алкоголь — твой спасатель в несчастье, алкоголь — твой парашют и твоя спасательная шлюпка”).

Но с другой стороны, поёт он в своей песне дальше, “Алкоголь — это корабль, на котором ты утонешь”.

Отношение немцев к выпивке не однозначное: то её влияние преувеличивают, то демонизируют. Иногда алкоголю приписывают лечебные свойства, причём лечить он должен душу, а не тело. А ещё он сам символизирует собой адскую зависимость.

Общество и алкоголь.

В отличие от мусульман, чьи убеждения запрещают употребление спиртных напитков, в западном мире отношение к алкоголю вполне толерантное. В большинстве европейских стран потребление алкоголя не только признаётся, но и является неотъемлемым дополнением на всех семейных и коллективных мероприятиях. Каждый пятый мужчина в Германии и каждая двенадцатая женщина регулярно расслабляются и снимают стресс с помощью спиртных напитков.

Одно-два пива после работы, бокал вина или бутылочка шнапса за ужином… Употребление алкоголя сегодня во многих немецких семьях стало обычным явлением. А в любой деревушке в Германии всегда можно найти хотя бы одну церковь и пивную/кабак (Ein Dorf ohne Kirche und Kneipe ist undenkbar). Около полутора миллиона жителей Германии алкоголики, и почти десять миллионов человек находятся в так называемой “группе риска” — эти люди регулярно выпивают больше “допустимой нормы”. Поэтому надо бы сначала определиться, где же проходит эта грань. И сколько с точки зрения немцев можно выпить, не опасаясь за собственное здоровье и приобретения стойкой зависимости к спиртным напиткам?

Выпивая 3 месяца подряд каждый вечер больше одной бутылки пива, человек рискует впасть в зависимость от спиртных напитков. Шампанское и пиво в Германии чисто психологически не воспринимается как спиртное, поэтому употребление этих напитков наименее ограничивается. В итоге “эффект” может быть выше, чем от распития сорокаградусных напитков, вплоть до летального исхода. Опасным для жизни считается употребление уже 60 грамм спирта для мужчин и 40 грамм для женщин. При этом, на 1 литр пива может приходиться до 40 грамм чистого спирта.

В среднем каждый немец старше 15 лет употребляет в год 10.7 литра «чистого» алкоголя. В 2016 средний немец выпил 134 литра алкогольных напитков. Наркологи называют алкоголь самой большой проблемой Германии.

По сравнению с другими странами, Германия остается страной с высоким потреблением алкоголя. Последствия выглядят печально. 10000 детей в год рождаются с отклонениями вызванными алкоголизмом родителей. 2,7 миллиона детей живут в семьях с больными алкоголизмом и 8 миллионов родственников алкоголиков страдают из-за их пристрастия: стыд, страх перед будущим и вспышки насилия, в том числе сексуального.

Немцы в среднем употребляют 10 литров спирта в год или более 100 литров алкогольных напитков.

Количество выпитого имеет значение

До сих пор в Германии считалось, что здоровому мужчине допустимо употреблять не более 30 граммов алкоголя в день, а женщине не более 24 грамм. Чтобы стало понятней, объясню в бокалах. Немецкая “норма” допускает выпить женщине 1 бокал пива в день размером 0,3 литра или же 0,15 л. вина/шампанского. Мужчине допустимо выпить не больше двойной “дозы” вышеперечисленного в день(то есть, 0,6 л. пива или 0,3 л. вина). Причём количественно не более пяти дней/раз в неделю, то есть иметь хотя бы два “безалкогольных” дня в неделю. Всё, принимаемое ”на грудь” за рамками описанного количества, считают немцы, вредит здоровью и приводит к алкогольной зависимости.

Естественно, все люди разные и привыкание тоже наступает не одинаково быстро. Если пить чаще и больше, то оно наступит быстрее. Кроме того, организм развивает так называемую толерантность к алкоголю и со временем для достижения того же эффекта, нужно будет употреблять спиртных напитков больше или повышать градус.

В Германии допустимо выпить кружку пива в рабочий день. Но не злоупотреблять!

Немецкие врачи советуют уменьшить потребление независимо в любом случае. Порядка 200 заболеваний вызваны алкоголем, для проблем с печенью – алкоголь главная причина. Прямые и косвенные расходы из-за алкоголизма обходятся больничным кассам и пенсионному фонду в 40 миллиардов евро ежегодно. Налоги от продажи алкоголя приносят всего 3,1 миллиарда евро.

Запрет на алкоголь на работе

Строгий запрет на употребление алкогольных напитков на работе в Германии существует только для ряда профессий. В целом действует негласное правило — не злоупотреблять.

Водители, машинисты, пилоты, полицейские и врачи во время исполнения рабочих обязанностей в Германии находятся под абсолютным запретом на употребление алкоголя. Провинившиеся лишаются права работать, пока не пройдут медицинское и психологическое обследование на предмет алкогольной зависимости.

Запрет действует также и на вечер до рабочего дня. Если пьяница окажется виновен в ДТП или другом нарушении закона, ему грозит тюремное заключение.

Негласный запрет существует в профессиях, где работники оперируют опасными материалами или управляют сложными механизмами. Электрики, плотники, слесари и подобные немецкие специалисты воздерживаются от возлияний на рабочем месте.

Однако, в Германии нет общего прямого запрета на употребления алкоголя на рабочем месте. Работники могут выпить кружку пива, если не нарушают условий контракта и чётко выполняют обязанности.

Работодатель вправе самостоятельно ограничить или запретить алкоголь на предприятии. Обязанность менеджера, обнаружившего на рабочем месте пьяного работника, исключить опасность для окружающих, при необходимости отправить напившегося домой.

Алкоголь и дети

В Германии действует закон, согласно которому дети должны быть защищены от употребления алкоголя. В соответствии с ним, действуют следующие нормы:

  • Детям до 14 лет запрещено употреблять алкогольные напитки
  • Детям 14-15 можно употреблять пиво, вино или коктейли из этих напитков, но только в присутствии родителей
  • 16-17 можно свободно распивать пиво и вино, но только с 5 утра до 24 часов ночи
  • Все прочие алкогольные напитки разрешено употреблять только по достижении совершеннолетия

Обсуждаются предложения ввести унифицированный налог на напитки с обозначением содержания алкоголя. В Германии критикуется, что подросткам с 16 лет разрешено покупать вино и пиво. Порог предлагается поднять до 18 лет. Контрольные закупки показали, что в трети случаев продавцы нарушают возрастной порог. Проблемой является и цена. Пол-литра пива стоит 20 центов, крепкий алкоголь — 4 евро.

Правила дорожного движения и алкоголь

Даже небольшое количество алкоголя приводит к ухудшению реакции и ориентации на дороге, что намного увеличивает вероятность аварии. Поэтому в Германии есть законы, чётко регулирующие тему выпивки за рулём.

Для всех начинающих водителей во время испытательного срока (первые два года после получения прав — Probezeit), а также для молодых людей до 21 года существует “Null-Promille-Grenze” — выпившим за руль садится нельзя. Нарушители заработают штраф в размере 250€ и пункты во Фленсбург. Кроме этого Probezeit увеличивается до 4-х лет. При рецидивах права отберут, возможно, что и навсегда.

Для других водителей в Германии действует “норма” в 0,5 промилле. Превысив лимит и оказавшись пойманным за рулём, бюргер рискует получит запрет на вождение. Проверяется ориентация в пространстве, реакция, нормальность поведения. Если задержанный ведёт себя нормально, не смотря на превышение нормы, можно избежать штрафа. При достижении показателя 1,1 промилле последует лишение водительских прав, “пункты” в реестр Фленсбург и штраф рассчитываемый в месячных зарплатах. 1,6 промилле гарантируют возврат возможности получения прав только после прохождения медико-психологического теста.

Всё вышеперечисленное касается моментов, когда водитель спокойно ехал, никого не трогал, остановлен полицией и попался. Если содержание алкоголя в крови проверялось из-за нарушения, неуверенного вождения или ДТП, уже от 0,3 промилле ожидает и штраф, и лишение прав.

Таможенные правила и алкоголь

Алкоголь разрешается ввозить в Германию только по достижению 17-ти лет в следующих количествах:

  • до литра спиртного крепостью от 22% или этилового денатурата от 80% или
  • до 2 литров алкогольных напитков крепостью менее 22% и
  • до 4 литров игристых вин и
  • до 16 литров пива

04-02-2018, Елена Бабкина

Среднее содержание алкоголя в крови мужчин по массе

Концентрация алкоголя в крови (BAC) — это то, что определяет, насколько вы опьянены алкоголем, и зависит от вашего пола и веса тела. BAC, также известный как содержание алкоголя в крови, используется как в юридических, так и в медицинских целях.

Обзор

В Соединенных Штатах уровень BAC 0,10 (одна десятая процента) означает, что на каждые 100 миллилитров (мл) крови приходится 0,10 г алкоголя. Согласно закону, законный лимит на эксплуатацию автомобиля равен 0.08 для водителей 21 года и старше и BAC от 0,0 до 0,02 для водителей младше 21 года (в зависимости от штата).

Алкоголь в крови у мужчин

Концентрация алкоголя в крови значительно различается между мужчинами и женщинами, при этом у женщин, как правило, выше BAC, чем у мужчин того же возраста и веса. Более того, мужчины могут усваивать алкоголь быстрее, потому что у них в желудке и печени находятся высокоактивные формы фермента алкогольдегидрогеназы (АДГ).

Тем не менее, время, необходимое человеку для усвоения одного алкогольного напитка, составляет не один час, как некоторые думают.В зависимости от вашего веса это может занять намного больше времени.

В среднем один стандартный американский напиток дает концентрацию алкоголя в крови от 0,02 до 0,04. Большинство любителей легкого и умеренного употребления алкоголя почувствуют легкие эффекты на этом уровне.

После одного напитка

Большинство людей скажут вам, что один стаканчик «ничего страшного». В то время как некоторые мужчины могут отреагировать на разовую рюмку легким опьянением, другие могут показаться совершенно спокойными. Это не значит, что они «вычистили» алкоголь из организма; это просто означает, что их мозг более привык к алкоголю и не будет реагировать так же сильно.

Как правило, средняя скорость метаболизма (при котором алкоголь полностью расщепляется и больше не присутствует в крови) будет тем медленнее, чем меньше человек. Следовательно, последствия употребления алкоголя могут варьироваться, как и скорость, с которой BAC возвращается к норме. Например:

  • При 100 фунтах он будет иметь концентрацию алкоголя в крови 0,04 после одного напитка. Если он выпьет его более одного часа, у него будет концентрация алкоголя в крови 0,02, а если он выпьет его более двух часов, у него будет концентрация алкоголя в крови 0.01. Только через три часа у него будет концентрация алкоголя в крови 0,00.
  • При весе 150 фунтов у человека концентрация алкоголя в крови будет 0,03 после одной порции. Если он выпьет его более одного часа, у него будет концентрация алкоголя в крови 0,01, а через два часа у него будет концентрация алкоголя в крови 0,00.
  • При весе 200 фунтов человек будет иметь концентрацию алкоголя в крови 0,02 после одного напитка. Если он выпьет его более часа, у него будет концентрация алкоголя в крови 0.003, а через два часа у него будет концентрация алкоголя в крови 0,00.

После одной порции алкоголя потребуется около двух часов, чтобы BAC вернулся к нулю, даже у более крупных мужчин.

После двух напитков

Два стандартных американских напитка в среднем производят концентрацию алкоголя в крови около 0,04, и большинство пьющих легко и умеренно будут чувствовать себя расслабленно на этом уровне. Даже если вы не чувствуете последствий интоксикации, время вашей реакции замедлится, а мелкая моторика пострадает до такой степени, что будет нарушено вождение.

После двух порций метаболизм алкоголя у мужчин еще больше замедлится, а это означает, что вам придется ждать дольше, прежде чем сесть за руль. Например:

  • При весе 100 фунтов у человека концентрация алкоголя в крови будет 0,08 после двух напитков. Если он выпьет их более одного часа, у него будет концентрация алкоголя в крови 0,06, а если он выпьет их более двух часов, у него будет концентрация алкоголя в крови 0,04. Через три часа концентрация алкоголя в его крови упадет до нуля.03, через четыре часа он снизится до 0,01, и только через пять часов у него будет концентрация алкоголя в крови 0,00.
  • При весе 150 фунтов у человека концентрация алкоголя в крови будет 0,05 после двух напитков. Если он будет пить их более часа, у него будет концентрация алкоголя в крови 0,04, а через два часа концентрация алкоголя в крови будет 0,02. Через три часа концентрация алкоголя в его крови упадет до 0,003, а через четыре часа — до 0.00.
  • При весе 200 фунтов человек будет иметь концентрацию алкоголя в крови 0,04 после двух напитков. Если он будет пить их более часа, у него будет концентрация алкоголя в крови 0,004, а через два часа концентрация алкоголя в крови будет у него 0,00.

После двух порций BAC потребуется от четырех до шести часов, чтобы вернуться к нулю.

После трех напитков

Три американских стандартных напитка в среднем производят концентрацию алкоголя в крови около 0.06. На этом этапе начинают проявляться негативные эффекты алкоголя.

После того, как типичный мужчина выпьет три порции рюмки, рассудительность ухудшится, что часто влияет на способность людей принимать рациональные решения, особенно в отношении рискованных действий, таких как вождение или секс. Восприятие, память, координация, внимательность и самоконтроль также будут нарушены.

После того, как мужчина выпьет три стандартных напитка, уравнение изменится еще больше:

  • При 100 фунтах у мужчины будет BAC 0.11. Если он выпьет их более одного часа, его BAC будет 0,10, а если он выпьет их более двух часов, у него будет BAC 0,08. Через три часа его BAC все еще будет на уровне 0,07, а через четыре часа он будет на уровне 0,05. Через пять часов он упадет до 0,03, через шесть часов — на 0,02, а через шесть часов — на 0,001. Только после колоссальных семи часов у него будет BAC 0,00.
  • При весе 150 фунтов у мужчины будет BAC 0,08. Если он выпьет их более часа, у него будет 0 BAC.06, а через два часа у него будет BAC 0,04. Через три часа его BAC упадет до 0,03, а через четыре часа — до 0,01. К пяти часам он снизится до 0,00.
  • При весе 200 фунтов у меня будет BAC 0,06. Если он будет пить их более одного часа, у него будет BAC 0,004, а через два часа — 0,02. Через три часа его BAC упадет до 0,01, а через четыре часа — до 0,00.

К тому времени, когда вы выпьете три порции напитка, вы, возможно, уже превысите установленный законом предел алкоголя, особенно если вы весите 150 фунтов или меньше.

После шести напитков

Эффекты, отмеченные на уровне трех напитков (или BAC 0,06), будут становиться более выраженными с каждым дополнительным напитком. Шесть напитков произведут BAC около 0,12, если алкоголь не употребляется в течение длительного периода времени.

Скорость, с которой человек достигнет этого уровня, будет варьироваться:

  • При весе 100 фунтов человек может достичь BAC 0,12, выпив три напитка менее чем за час или четыре напитка за два часа.
  • При весе в 150 фунтов человек достигнет этого уровня, выпив шесть напитков в течение двух-трех часов.
  • При весе 200 фунтов человек достигнет этого уровня, если выпьет шесть напитков менее чем за час. Если бы эти люди пили медленнее, для достижения этого уровня за два-три часа могло потребоваться восемь или девять напитков.

Когда BAC достигает 0,12, рвота не редкость. Это первая линия защиты организма от отравления алкоголем.

Более шести напитков

После шести порций алкоголь быстро увеличивается, а также резко усиливаются симптомы тяжелой интоксикации и отравления:

  • После семи-восьми напитков ваш BAC упадет до 0.15 (или эквивалент полпинты виски). В этот момент большинству людей трудно ходить по прямой.
  • После 10 напитков ваш ВАС достигнет 0,2. На этом этапе большинство людей теряют сознание и почти ничего не помнят о том, что произошло. У молодых людей этот уровень может быть фатальным.
  • После 15 напитков ВАС достигнет 0,3. Бессознательное состояние почти неизбежно.
  • После 20 порций ВАС достигнет 0.45, доза считается смертельной для взрослых. Смерть обычно наступает в результате остановки сердца или дыхания.

Слово от Verywell

Как правило, употребление трех и более напитков вызывает отрицательные последствия. Эти негативные эффекты будут усиливаться, чем больше вы пьете и тем быстрее вы пьете. Из-за того, что вы чувствуете себя «воодушевленным» и воодушевленным, вы можете даже не осознавать, насколько сильно вы ослаблены. Эти эффекты могут быть особенно заметны у мужчин меньшего роста.

Если вы за рулем, очевидны доказательства того, что вам безопаснее вообще отказаться от алкоголя.Исследования также показывают, что серьезность опасных для жизни дорожно-транспортных происшествий значительно возрастает при уровнях концентрации алкоголя в крови намного ниже, чем текущий предел США 0,08.

Также стоит отметить, что большинство сексуальных посягательств происходит, когда один или оба человека употребляли алкоголь. Таким образом, выпив более трех напитков в баре, клубе или на вечеринке, вы можете стать уязвимыми для неуместного и вредного поведения.

Если вы не можете выпить два напитка, возможно, вам стоит подумать, есть ли у вас проблемы с алкоголем.Даже если вы переедаете только изредка, тяга к алкоголю и неспособность контролировать его потребление являются признаками алкоголизма, которые люди часто упускают.

Не теряй выпивку: как завезти алкоголь в США

Бутылка вина или ящик пива позволят вам насладиться отпуском еще долго после его окончания. Однако прохождение таможни требует от вас соблюдения федеральных и государственных правил и некоторого планирования, если вы не хотите потерять свою выпивку.

Если вы знаете, чего ожидаете, еще до того, как собираете чемоданы, вы можете спланировать заранее и избежать нежелательных сюрпризов на обратном пути.

Вот что вам нужно знать, чтобы сэкономить деньги и избавиться от головной боли.

Основные сведения

Существует множество правил, которые следует учитывать при ввозе алкоголя в США. Даже если федеральный закон разрешает вам въезд в США с определенным количеством алкоголя, законы вашего штата могут ограничивать это.

Давайте начнем с некоторых общих правил Службы таможенного и пограничного контроля США:

  • Чтобы путешествовать с алкоголем или ввозить его, вам должно быть 21 год.

  • Ящик алкоголя является примером обычно разрешенной суммы, но это не жесткое правило, и законы штата могут допускать меньше.Вы можете проверить разрешенное количество алкоголя в Управлении по контролю за употреблением алкогольных напитков вашего штата.

  • Спирт должен иметь соответствующую этикетку в зависимости от типа. Бюро по налогам и торговле алкогольными и табачными изделиями предлагает инструкции на своем веб-сайте.

  • Вы должны декларировать алкоголь, привезенный из другой страны, в бланке таможенно-пограничной охраны (6059B)

Duty-free? Может быть, и нет.

Имейте в виду, что вам все равно, возможно, придется платить «пошлину» — налог на товары, ввозимые через международные границы, — даже если вы купили алкоголь в магазине беспошлинной торговли.

Таможенно-пограничная служба собирает налоги на алкогольные напитки в порту въезда во время процесса таможенной очистки. Освобождение от беспошлинной торговли обычно позволяет вам пропустить пошлину на один литр алкоголя, приобретенного в магазине беспошлинной торговли, когда вы путешествуете в США; больше литров, если вы едете из некоторых стран Карибского бассейна.

Пошлины взимаются с процентного содержания алкоголя на литр. Цены на вино и пиво относительно низкие — от 1 до 2 долларов за литр, но, согласно веб-сайту CBP, ставки на крепленые вина и крепкие спиртные напитки могут быть намного дороже.Вы также можете нести ответственность за уплату государственных налогов. Опять же, проконсультируйтесь с Советом по контролю за употреблением алкогольных напитков в вашем штате.

Положить алкоголь в сумку

В зависимости от того, собираетесь ли вы лететь с алкоголем в ручной клади или зарегистрированном багаже, будут применяться другие федеральные правила.

Во-первых, существует ограничение на размер бутылок в вашей ручной клади. Управление транспортной безопасности требует, чтобы жидкости объемом более 3,4 унции были упакованы в зарегистрированный мешок, но исключения сделаны для жидкостей большего размера, которые покупаются после прохождения вами контрольно-пропускного пункта.

Если вы проверяете сумку с алкоголем, Федеральное управление гражданской авиации разрешает 5 литров на человека неоткрытых бутылок с алкоголем объемом от 24% до 70%. Вы можете упаковать больше, если содержание алкоголя упадет ниже 24%.

FAA не разрешает перевозить бутылки с алкоголем объемом более 70% в регистрируемых сумках и ручной клади.

ПОДГОТОВКА И УПАКОВКА

Если вы знаете, что собираетесь вернуть бутылку или несколько, вы можете сэкономить деньги, планируя заранее.

Во-первых, имейте в виду, что покупать чемодан за границей — не лучший вариант. Конечно, в нем будут храниться ваши жидкие сувениры, но новый багаж может быть дорогим, и вам также, возможно, придется заплатить плату за зарегистрированный багаж, чтобы доставить его домой, если у вас нет кредитной карты, которая не взимает такие сборы.

Рут Берман, генеральный директор пивной туристической компании Bon Beer Voyage, предлагает упаковать в чемодан пустую сумку. Ей также нравится упаковывать пузырчатую пленку, упаковочную ленту или другие предметы для защиты бутылок.

«Трудно найти такие вещи, как пузырчатая пленка в Европе, — говорит Берман. «Они там более экологичны».

Многоразовые защитные рукава могут занимать меньше места, а также могут выполнять ту же функцию, что и пузырчатая пленка и упаковочная лента. Они также могут предотвратить утечку, если бутылка повреждена. Если вам повезет, магазин беспошлинной торговли может предоставить их вам бесплатно при покупке. В противном случае вы можете заказать защитные рукава онлайн.

Как бы то ни было, вы захотите упаковать бутылку со спиртом так, чтобы таможенные агенты могли легко ее проверить и увидеть этикетку.В противном случае вы можете задержаться.

«Я бы положила свои винные бутылки в пластиковые рукава, а затем обернула бы одежду вокруг этих винных бутылок для дополнительной безопасности», — говорит Элейн Шох, знаток вин и редактор Carpe Travel.

Она делает «бутерброд с вином» в чемодан, сначала упаковав ее обувь, добавив слой одежды, поместив обернутые винные бутылки посередине и положив еще один слой одежды сверху

Берман предпочитает для своего пива метод пузырчатой ​​упаковки и носков. Она заворачивает его в пузырчатую пленку, заклеивает скотчем и кладет в полиэтиленовый пакет. Затем она натягивает носок на сумку и заворачивает его в джинсы для дополнительной защиты.

Доставка алкоголя

Доставка алкоголя в США, если это разрешено вашим штатом, может быть более удобным вариантом, чем перевозка его самостоятельно, но также может быть дороже. Когда вы отправляете алкоголь, вы лишаетесь беспошлинной торговли.

Почтовые законы США запрещают пересылку алкоголя по почте, поэтому, согласно веб-сайту CBP, вам придется пройти через курьера и, вероятно, оплатить сборы за обработку и таможенные сборы.

Перед отправкой узнайте, доступен ли нужный вам напиток в США. Если нет, рассмотрите окончательную стоимость после уплаты сборов и налогов, чтобы определить, стоит ли его отправлять.

Вы также можете оплатить доставку кредитной картой, которая обеспечивает защиту покупок. Вы потенциально можете получить компенсацию, если что-то пойдет не так с вашим заказом.

Освободившись от воспоминаний

Как только вы действительно доставите свой алкоголь домой, у вас может возникнуть соблазн немедленно его открыть.Не надо.

Изменение температуры, высоты и других факторов может повлиять на содержимое. Особенно это касается вина.

«Если вы путешествуете с вином, отложите его на неделю или две», — говорит Шох. «Не приходи домой и сразу открывать, потому что вино должно осесть».

Проконсультируйтесь с продавцом, чтобы узнать, как сделать пиво, вино или спиртные напитки как дома. После этого вы сможете расслабиться на досуге и насладиться приятными воспоминаниями об отпуске.

Сколько пива напиться?

Кто-то напивается от одного пива, а кто-то наслаждается им всю жизнь, не напиваясь. Помните, что сильное опьянение приводит к алкоголизму и может иметь серьезные последствия для здоровья.

С другой стороны, небольшое количество пива полезно для здоровья и помогает расслабиться. Естественно, вы можете задаться вопросом, какова правильная мера и сколько пива выпить. Что ж, ответ зависит от нескольких вещей.

Тип вашего телосложения

Опьянение — это субъективное переживание.Два человека, которые пьют один и тот же сорт пива в одинаковых количествах, будут иметь совершенно разные реакции. Как быстро вы напьетесь, зависит от характеристик вашего тела.

Вес

Чем больше вы весите, тем больше пива нужно выпить, чтобы напиться. Человек, который весит 100 фунтов (45 кг), может опьянеть после двух или трех напитков, в то время как человек, который вдвое тяжелее, вряд ли почувствует первые признаки опьянения после трех напитков.

Однако искаженное суждение и медленные эффекты начинаются с 0.02 BAC (концентрация алкоголя в крови). Так что одного напитка хватит, чтобы отказаться от поездки домой и вместо этого вызвать такси.

Рост

Менее известен тот факт, что от вашего роста зависит, насколько быстро вы напиваетесь. У высоких людей кровеносная система длиннее, чем у невысоких, поэтому одинаковое количество алкоголя распределяется лучше, чем в крови более низкого человека.

Возраст

С возрастом толерантность к алкоголю снижается. Хотя опытные пьющие могут выпить больше, чем те, кто впервые попробует пиво, уменьшение мышечной массы у пожилых людей вызывает более быстрое опьянение.

Секс

Наука подтвердила тот факт, что средней женщине нужно меньше пива для питья, чем обычному мужчине. Причина в том, что у женщин в теле больше жира и меньше воды.

Другие факторы

Употребление натощак означает, что ваш организм быстрее усваивает алкоголь. Недостаток сна, отсутствие физической активности и высокий процент жира в организме снижают устойчивость к алкоголю.

Кроме того, очень важна гидратация организма. Вот почему многие люди просят в дополнение к алкоголю стакан воды.Если ваше тело обезвожено, вы напьетесь намного быстрее.

Концентрация алкоголя в крови

Когда вы пьете пиво, оно проходит из желудка в тонкий кишечник. Этот проход будет медленнее после еды из-за пищеварения. С другой стороны, алкоголь быстро попадет в кровоток, если вы решите пропустить прием пищи и попасть прямо в печень и мозг.

4 4

Концентрация алкоголя в крови

Пиво

100 фунтов (45 кг) 150 фунтов (68 кг) 200 фунтов (91 кг) 250284

0.04 0,03 0,02

0,015

2

0,08 0,06 0,04 0,03
0,03
0,03

4

0,16 0,12 0,08 0,05
5 0,20 0,15 0,10

07

6

0,24 0,18 0,12

0,08

Если полицейский остановит вас из-за вождения в нетрезвом виде, он воспользуется алкотестером. Это значение зависит от нескольких факторов, таких как ваши физические характеристики, крепость пива и количество выпитых вами напитков.

Если тест покажет значение больше 0,04, что разрешено законодательством США, вы будете считаться пьяными.Такая ситуация приведет к правовым последствиям, включая штрафы и аресты.

Пиво Содержание алкоголя

Сколько пива вы можете выпить перед тем, как напиться, во многом зависит от типа пива, которое вы потребляете. Как правило, крафтовое пиво имеет более высокое значение ABV (объемного спирта), чем пиво массового производства.

Кроме того, в светлых сортах пива процент алкоголя ниже, чем в темных элях. Это означает, что вам нужно пить больше пива, чтобы напиться, если вы выберете менее крепкий сорт.Например, пиво крепостью 5% быстрее приведет к опьянению, чем пиво крепостью 4%.

Однако марки пива различаются не только по вкусу, рецептуре и качеству, но и по ABS. Ваш организм может неодинаково отреагировать на два пива разных производителей. К тому же в них разное количество калорий.

Среднее значение ABS по типу пива

Пиво

ABS
Слабоалкогольное

0.96

Светлый лагер

4,04
Крем-эль

5,27

Портер

5,69 5,69
Размер вашего напитка также имеет значение. Например, вы можете выпить три пива, но это не одно и то же, используете ли вы банку, тюбик или стеклянную бутылку. Чем больше объем упаковки, тем быстрее вы впадете в состояние алкогольного опьянения.Другое дело, когда вы выпиваете несколько бокалов пива за час или наслаждаетесь им всю ночь.

Единицы алкоголя

Помимо значений ABV, пиво также имеет стоимость единицы алкоголя. Это число показывает содержание чистого алкоголя в конкретном напитке. Одна единица содержит около 9 мл (0,3 унции) чистого спирта, который в среднем человек может переработать за час.

Вы можете использовать простое уравнение для вычисления этого значения:

Крепость напитка (ABV) x Объем (мл) / 1000 = Количество единиц

Если вы выпили 120 унций (3.5 л) пива с крепостью 4%, вы выпьете 1,4 единицы алкоголя. Учтите, что на 5% пива будет 1,8 единицы! Насколько быстро вы напьетесь, зависит от того, насколько крепкое пиво и как быстро вы его пьете. Если вы не дадите организму достаточно времени для обработки алкоголя, произойдет интоксикация.

Безалкогольное пиво

Хотя многие бренды предлагают безалкогольное пиво, практически невозможно производить этот напиток без минимального количества алкоголя. В пиве, продаваемом как безалкогольное, на самом деле меньше 0.Крепость 05%.

Однако шанс напиться безалкогольного или слабоалкогольного пива невелик, потому что ваш организм усваивает алкоголь быстрее, чем вы его глотаете. Одно немецкое исследование подтвердило это.

Каждый из 67 респондентов пил 2,6 пинты (1,5 л) пива 0,4% алкоголя в течение часа. В результате их средний BAC составил всего 0,0056%, что намного ниже допустимого законом значения. Кроме того, испытуемые не проявляли и не чувствовали никаких симптомов опьянения.

Итак, шансы напиться безалкогольного пива такие же, как если бы вы съели несколько пирожных с ромом, бананами или ржаным хлебом.Ваше тело может легко справиться с таким количеством алкоголя без каких-либо последствий.

Интересно, что от безалкогольного пива можно напиться, если посчитаешь, что в нем есть алкоголь. Это эффект плацебо, который работает в противоположном направлении. Симптомы опьянения ослабевают, когда вы уверены, что пьете безалкогольное пиво.

Уровень опьянения

Есть поговорка, что пить пиво может каждый, но только умные люди умеют им наслаждаться. Количество пива, которое приводит к опьянению, индивидуально.Итак, вы единственный, кто может судить, когда этого достаточно. С медицинской точки зрения существует семь уровней опьянения.

  • Трезвость — На первой фазе нет никаких симптомов опьянения, кроме легкого расслабления. Человек с уровнем алкоголя в крови от 0,01 до 0,05 считается трезвым.
  • Блаженство — С 0,03 до 0,12 BAC уверенность в себе растет, и тот, кто пьет пиво, становится разговорчивее. Кроме того, замедляются рефлексы, и человек теряет концентрацию.
  • Волнение — Третья фаза опьянения начинается с 0,09–0,25 BAC. Эмоции нестабильны и резко меняются, речь становится более невнятной, и у многих людей возникают проблемы с тошнотой, рвотой и дисбалансом.
  • Размытость — От 0,18 до 0,30 BAC начнется дезориентация и головокружение, зрение нечеткое, человек шатается при ходьбе. Резко снижается болевая чувствительность, поэтому можно получить серьезные травмы, не ощущая их до протрезвления.
  • Онемение — При уровне BAC от 0,25 до 0,40 начинаются тяжелые последствия, и в этом случае необходима медицинская помощь. Такой пьяный человек не контролирует потребности в туалете и не может реагировать на раздражители окружающей среды. Он или она могут упасть в обморок или не двигаться, что делает их совершенно беспомощными.
  • Кома — К сожалению, с 0,35 до 0,45 BAC человек не осознает окружающую среду. Происходит отравление алкоголем, кровообращение замедляется, резко падает температура тела, практически исчезают рефлексы.Без срочной медицинской помощи велика вероятность летального исхода.
  • Смерть — Значения 0,45 BAC или выше обязательно приводят к смерти. Организм настолько наполнен алкоголем, что все жизненно важные функции прекращаются. К сожалению, это может произойти намного раньше, в зависимости от иммунитета человека, состава тела и других факторов.

Риски алкогольной интоксикации

Чрезмерное употребление алкоголя сопряжено со многими рисками, в том числе с нарушением суждения. Когда вы напиваетесь, ваши рефлексы замедляются, а восприятие нарушается.Кроме того, существует высокая вероятность опасного поведения, такого как:

  • Вождение в нетрезвом виде
  • Рискованный половой акт
  • Экстремальное авантюрное поведение, приводящее к травмам или смерти

Ежедневное употребление алкоголя нарушает как личную, так и профессиональную жизнь и увеличивает риски :

  • Слабая иммунная система
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Заболевания печени
  • Инсульт
  • Проблемы с пищеварением
  • Деменция
  • Депрессия и беспокойство
  • Рак

Чрезмерное употребление алкоголя у женщин определяется как четыре порции алкоголя в день или восемь порций. неделю.Для мужчин это пять напитков в день и пятнадцать каждую неделю. Любое указанное ниже число считается употреблением алкоголя с низким уровнем риска.

Сводка

Количество сортов пива, необходимое для опьянения, зависит от его характеристик, а также от вашего веса и телосложения. Некоторые напитки намного крепче других, и одна или две кружки крафтового пива могут привести к интоксикации. Последствия чрезмерного употребления алкоголя потенциально серьезны и могут привести к травмам и смерти.

Калькулятор коктейлей: переосмысление питья — NIAAA

Калькулятор коктейлей: переосмысление питья — NIAAA

Перейти к основному содержанию

Тестер шрифтов

Дома

Инструменты

Калькуляторы

Калькулятор содержания коктейлей

Для напитков с двумя или более ингредиентами

Насколько крепок ваш смешанный напиток или коктейль? В зависимости от рецепта у вас может быть одна, две или более ЕД. S. стандартные напитки (также известные как эквиваленты алкогольных напитков) в одном коктейле или смешанном напитке. Нажмите на алкогольные напитки ниже, чтобы увидеть результаты некоторых популярных рецептов из гидов барменов. Однако имейте в виду, что разные бары, рестораны и люди часто делают их по-разному. Для напитков, которые не показаны, попробуйте «Проверить свой напиток» (см. Советы ниже).

Это много… действительно столько

= 0.0 стандартные напитки (или их эквиваленты)

= 0,0 стандартные напитки (или их эквиваленты)

= 0. 0 стандартные напитки (или их эквиваленты)

Альтернативное содержимое калькулятора

Проверка собственного рецепта напитка

Для напитков, не указанных выше, попробуйте опцию «Проверьте свой напиток». При необходимости поищите в Интернете рецепт напитка. Введите ингредиенты и количество, используя раскрывающиеся меню или функцию «+ Добавить». Также введите объемный процент спирта (% об. / Об.) Для спиртовых ингредиентов.% Алк / об., Что составляет половину «доказательства», можно найти на этикетках бутылок с дистиллированными спиртными напитками или в Интернете. Если вы хотите оценить «крепость» или общее содержание алкоголя в напитке, обязательно укажите безалкогольные ингредиенты, включая воду или растопленный лед, употребляемые с напитком.

Вас также могут заинтересовать…

Заявление об ограничении ответственности: Этот калькулятор предназначен только для образовательных целей, чтобы показать, как количество стандартных напитков (или алкогольных эквивалентов) и содержание алкоголя (% об. / Об.) В коктейле может изменяться в зависимости от типа крепких напитков и рецепт.Любые расхождения между данными, которые вы вводите в калькулятор, и фактическим количеством напитка могут существенно повлиять на точность оценок. Из-за этого и индивидуальных различий в чувствительности к алкоголю и метаболизме нельзя полагаться на калькулятор для прогнозирования уровня алкоголя в крови или любых других показателей. Не употребляйте алкоголь, если вы не достигли совершеннолетия (21 год в США), не садитесь за руль и не занимайтесь другими потенциально опасными видами деятельности после употребления алкоголя.

Ваше «легкое» пиво легкое по алкоголю?

Не обязательно.Хотя в них меньше калорий, во многих светлых сортах пива почти столько же алкоголя, сколько в обычном пиве — в среднем около 85%, или 4,2% по сравнению с 5,0% по объему.

Проверьте содержание алкоголя в напитке. Солодовые напитки не обязаны указывать содержание алкоголя на этикетках, поэтому вам, возможно, придется посетить веб-сайт продавца.

См. Какой стандартный напиток?

Сколько «напитков» в бутылке вина?

Типичная бутылка столового вина на 25 унций (750 мл) вмещает около 5 «стандартных» напитков, каждый из которых содержит около 5 унций.Этот размер порции вина содержит примерно такое же количество алкоголя, как обычное пиво на 12 унций или 1,5 унции крепких спиртных напитков.

Узнайте, как выглядят 5 унций, измерив их дома. Таким образом вы сможете оценить, сколько стандартных напитков вам подают в ресторане или баре, где используются большие стаканы и большие порции.

См. Какой стандартный напиток?

Смешивание алкоголя с некоторыми лекарствами может вызвать тошноту, головные боли, сонливость, обмороки, потерю координации, внутреннее кровотечение, проблемы с сердцем и затрудненное дыхание. Алкоголь также может снизить эффективность лекарства. Для получения дополнительной информации см. Вредные взаимодействия: смешивание алкоголя с лекарствами.

Примеры заболеваний, при которых безопаснее всего избегать употребления алкоголя, включают заболевание печени (например, гепатит С), биполярное расстройство, нарушение сердечного ритма и хроническую боль.

Среди опасностей употребления алкоголя несовершеннолетними:

  • Ежегодно около 5000 человек в возрасте до 21 года умирают от травм, связанных с алкоголем.
  • Чем моложе люди, когда они начинают пить, тем выше вероятность развития у них алкогольного расстройства в какой-то момент своей жизни.
  • Пьянство несовершеннолетними запрещено законом — арест может привести к потере работы, водительских прав или стипендии в колледже.

Даже умеренное количество алкоголя может значительно ухудшить ходовые качества и вашу способность управлять другими механизмами, независимо от того, чувствуете ли вы воздействие алкоголя или нет.

Пьянство во время беременности может вызвать повреждение мозга и другие серьезные проблемы у ребенка.Поскольку еще не известно, безопасно ли какое-либо количество алкоголя для развивающегося ребенка, беременным женщинам или женщинам, которые могут забеременеть, не следует пить.

Самый высокий риск

Около 50% употребляющих алкоголь людей в этой группе страдают алкогольным расстройством.

Повышенный риск

Эта категория «повышенного риска» включает три различные группы моделей употребления алкоголя. В целом, почти 20% людей, употребляющих алкоголь в этой категории, страдают алкогольным расстройством.

Употребление алкоголя с низким уровнем риска

Лишь около 2% пьющих в этой группе страдают алкогольным расстройством.

Стандартный напиток в США содержит около 0,6 жидких унций или 14 граммов чистого алкоголя (также известного как эквивалент алкогольного напитка). Это количество содержится в 12 унциях обычного пива, 5 унциях столового вина или 1,5 унциях крепких спиртных напитков.

Дистиллированные спиртные напитки включают водку, виски, джин, ром и текилу.

Легкое или умеренное употребление алкоголя

  • Мужчины: до 2 напитков в день
  • Женщины: до 1 напитка в день

Сильное или опасное употребление алкоголя

  • Мужчины: более 4 напитков в любой день или более 14 напитков в неделю
  • Женщины: более 3 напитков в любой день или более 7 напитков в неделю

Напиток с низким уровнем риска

Мужчины: Не более 4 напитков в любой день и не более 14 в неделю

Женщины: Не более 3 напитков в любой день и не более 7 в день неделя

Люди, чьи родители, бабушка или дедушка или другие близкие родственники страдают алкоголизмом, имеют более высокий риск стать зависимым от алкоголя.Многим может быть трудно поддерживать привычки употребления алкоголя с низким уровнем риска.

Соблюдайте темп: лучше всего выпивать не более одного стандартного напитка в час, с безалкогольными «пробелами» между алкогольными напитками. В любой день оставайтесь в пределах низкого риска: не более 4 порций для мужчин или 3 для женщин. Обратите внимание, что взрослому организму требуется около 2 часов, чтобы полностью разложить один напиток. Не садитесь за руль после употребления алкоголя.

Для сравнения, обычное пиво содержит 5% алкоголя по объему (алк / об.), Столовое вино составляет около 12% об. / Об., А чистые 80-градусные дистиллированные спирты — 40% об. / Об.

Объемный процент спирта (алк / об.) Для дистиллированных спиртов указан на этикетках бутылок, а также его можно найти в Интернете. Это половина «пробы», так как крепость 80% составляет 40% об. / Об.

Преобразовать пробу в алк / объем

Введите пробу спирта в левом поле, чтобы автоматически вычислить алк / объем.

Преобразовать в жидкие унции

Введите значение измерения в миллилитрах в левое поле для автоматического расчета количества в жидких унциях.

Я каждый вечер выпиваю пиво с ужином. Это опасно пить?

Пиво или бокал вина после тяжелого рабочего дня. Бокал шампанского для тоста по особому случаю. Многие люди пьют алкоголь, когда празднуют, общаются или пытаются расслабиться. Но когда напиток — это просто безвредный напиток? Когда лучше вообще не пить? А что такое «рискованное» употребление алкоголя и запой?

Что делать, если я пью очень мало — по случаю?

Важно помнить, что алкоголь — это наркотик.Некоторые исследования показывают, что умеренное употребление алкоголя может иметь определенные преимущества (например, красное вино и здоровье сердца). Но другие исследования не показывают никакой пользы и связывают умеренное употребление алкоголя с такими заболеваниями, как рак груди и повышенным риском инсульта.

Вам следует полностью избегать употребления алкоголя, если вы:

  • Планируете водить автомобиль или работать с любыми механизмами
  • Принимаете любые лекарства, взаимодействующие с алкоголем
  • Живете с заболеванием, которое может ухудшиться из-за алкоголя
  • Беременны или собираетесь завести ребенка

Что такое «порция» алкоголя?

По количеству жидкости в стакане или бутылке невозможно определить, сколько алкоголя содержится в вашем напитке.

В Соединенных Штатах один «стандартный» напиток содержит около 14 граммов чистого алкоголя. Обычно это количество в:

  • 12 унций обычного пива — это обычная банка (обычно 5% алкоголя)
  • 5 унций вина (обычно 12% алкоголя)
  • 1,5 унции дистиллированного спирта (обычно около 40 мл). % алкоголя)

Различные сорта и марки пива, вина и спиртных напитков могут содержать разное количество алкоголя. Например, в некоторых сортах пива, например в пивоварении, содержание алкоголя превышает 5%.Это означает, что если вы пьете пиво с 10-процентным содержанием алкоголя, вы пьете два «стандартных» напитка, а не один (поскольку это вдвое больше алкоголя).

Сколько алкоголя слишком много?

Существуют еженедельные «верхние пределы» для здоровых взрослых:

  • Мужчины : четыре напитка в один день или 14 в неделю
  • Женщины : три напитка в один день или семь в неделю

Если вы пьете больше, чем эти суммы, врачи считают употреблением алкоголя в больших количествах или в группе риска.Это означает, что вы подвергаетесь более высокому риску развития проблем со здоровьем. Примерно каждый четвертый человек, который употребляет больше этого, страдает расстройством, связанным с употреблением алкоголя.

Что такое запой?

Это означает, что вы привыкли употреблять большое количество алкоголя в короткие периоды времени. По данным Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму, это предполагает употребление достаточного количества алкоголя, чтобы повысить концентрацию алкоголя в крови (BAC) до 0,08% или выше. По приблизительным оценкам:

  • Мужчины: пять или более «стандартных» напитков за 2 часа
  • Женщины: четыре или более «стандартных» напитков за 2 часа

Вот почему в особых случаях нужно быть осторожным.Управление по борьбе с наркозависимостью и психическим здоровьем (SAMHSA) считает употребление пяти или более «стандартных» напитков за один и тот же день в течение как минимум 1 дня за последние 30 дней как запой.

Что такое «рискованное» употребление алкоголя?

Это означает, что вы пьете слишком много, слишком часто. В общем, для мужчин это означает более четырех порций напитка в день. Для женщин это означает выпить три порции за один и тот же промежуток времени.

То, сколько вы пьете и как часто, имеет большее значение, чем тип алкоголя, который вы пьете.Даже если два человека регулярно выпивают одинаковое количество напитков в течение одной недели, их последствия для здоровья могут быть разными. Например, выпить семь порций за одну ночь и не пить всю оставшуюся неделю — это не то же самое, что выпивать одну порцию каждый вечер в течение недели. Несмотря на то, что общие показатели одинаковы, регулярное употребление алкоголя часто считается «рискованным».

Узнать больше: делает ли вас алкоголиком ежедневное употребление алкоголя?

Как опасное употребление алкоголя влияет на мое здоровье?

Со временем может повредить ваше тело.Это может повлиять на вашу печень, вызывая воспаление (алкогольный гепатит). Это может привести к рубцеванию печени (циррозу), что может быть опасным для жизни.

Рискованное употребление алкоголя может также увеличить риск инсульта, повредить сердечную мышцу (кардиомиопатия) и повысить кровяное давление. Это также было связано с несколькими видами рака.

Ты слишком много пьешь

Если вы боитесь, что рискуете заболеть раком груди, примите во внимание эту отрезвляющую статистику: алкоголь определенно увеличивает опасность.Исследование, опубликованное в 1997 году в Медицинском журнале Новой Англии, основанное на исследовании с участием более 250 000 женщин, показало, что у тех, кто употреблял одну или несколько порций в день, на 30 процентов выше шанс умереть от рака груди, чем у трезвенников. Другое крупное исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, также пришло к выводу, что риск возрастает с увеличением количества потребляемого алкоголя.

Эстроген, кажется, виноват. Исследования показали, что алкоголь временно увеличивает концентрацию эстрогена в крови, а повышенный уровень эстрогена связан с раком груди.Было показано, что этот эффект более выражен среди женщин, принимающих заместительную терапию эстрогенами. Хотя необходимы дополнительные исследования, идея ясна: «Отказ от алкоголя — это один из способов снизить риск рака груди для женщины», — говорит Майкл Дж. Тун, доктор медицины, глава эпидемиологического исследования Американского онкологического общества.

Однако у женщин в постменопаузе риск смерти от сердечных заболеваний или инсульта выше, чем от рака груди. Было доказано, что один напиток в день (особенно красное вино) снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний до 40 процентов.В конечном итоге люди, которые потребляют стакан алкоголя в день, могут жить дольше, чем непьющие. Поскольку каждая женщина должна взвесить издержки и выгоды от употребления алкоголя на основе своего семейного анамнеза, возраста и риска заболевания, невозможно сделать однозначное заявление о том, сколько это слишком много.

Конечно, следует учитывать и другие последствия для здоровья. Алкоголь в первую очередь перерабатывается в печени (что подвергает этот орган наибольшему риску), но он также может проникать в репродуктивную систему, кожу, глаза, кости, грудь, грудное молоко и плод.«Поскольку алкоголь представляет собой очень маленькую молекулу, чуть больше воды, он может проникнуть внутрь каждой клетки», — говорит Шейла Блум, доктор медицины, психиатр, исследовавший влияние алкоголя на женщин. «Может быть поражен практически любой орган тела». Кроме того, существует тревожный, если не опасный для жизни, вопрос увеличения веса. Бокал вина на четыре унции содержит около 120 калорий, в стопке водки — 105, а в 12 унциях пива — 150. Вы дважды подумаете, заказывая крем-брюле на десерт, но ничего о трех напитках за ужином.

*****

Хорошая новость (и теперь вам нужно) заключается в том, что употребление алкоголя само по себе не ведет непосредственно к алкоголизму. «Большинство людей, которые начинают курить в обществе, становятся зависимыми, но это не относится к алкоголю», — говорит Джордж Э. Вайллант, доктор медицины, автор книги «Естественная история алкоголизма» и директор по исследованиям в отделе психиатрии в Brigham and Women’s. Госпиталь в Бостоне. В этом смысле питье больше похоже на еду, чем на наркотики. Некоторые люди страдают ожирением, когда набирают сантиметр в талии, а другие — нет.Человек должен определить для себя правильный уровень потребления.

Большинство людей экспериментируют в подростковом возрасте и в начале двадцатых годов. «Я увлекалась вечеринками в колледже, где выпивка и общение шли рука об руку», — говорит Бриттани Марр, 23-летняя девушка из Боулдера, штат Колорадо. «Хотя я хорошо провел время, я устал, и мне не хватало желания хорошо поесть и заниматься спортом. В конце концов, я сократился и снова начал чувствовать себя собой».

Многие женщины считают, что они могут пить меньше, чем раньше.«Я заметил свою неспособность оправиться. Вместо нескольких часов, чтобы избавиться от похмелья, мне потребовалось несколько дней», — говорит 36-летний Робин Стефко, отправивший электронное письмо из Марион, штат Иллинойс, чтобы сообщить нам, что теперь она меняет запивает стаканом ледяной воды и больше не просыпается с ощущением, будто ее «сбил полуприцеп». Возможность пить меньше, чем раньше, на самом деле хороший знак. У людей с проблемами алкоголизма обычно развивается более высокая толерантность к алкоголю.

Сколько капель пить?

28 апреля.В 1789 году Флетчер Кристиан и его товарищи-мятежники захватили

H.M.S. Баунти и вылетели в Тубуай, оставив позади своего капитана Уильяма Блая и восемнадцать верных членов экипажа в бесперспективной ситуации и 23-футовом катере.

Катер был загружен 150 фунтами хлеба, 16 кусками соленой свинины, шестью литрами рома, шестью бутылками вина и 28 галлонами воды. Блай разделил все это до последней капли и доли унции, используя шкалу из скорлупы кокосов, а затем разделил ее, основываясь на своем лучшем предположении относительно количества дней, которые потребуются (48), чтобы добраться до ближайшего берега. принадлежащий голландцам остров Тимор в Индийском океане, в 3600 милях от него.

На унцию хлеба в день, лишний кусок свинины и случайный кусок чайки они могли бы приготовить. На четверть пинты воды в день они были обречены. Погода спасла их. Почти все время, пока они были в море, шел дождь. Они достигли Тимора 14 июня, все девятнадцать были промокшими, но живыми.

Несчастная группа Блая больше всего подвергалась риску обезвоживания. Человеческое тело постоянно нуждается в пополнении, чтобы поддерживать статус-кво внутренней жидкости. Мы протекаем. Вода теряется с каждым вдохом, а также через слезы, пот, мочу и фекалии.И мы не можем позволить себе потерять большую часть этого. Как только 15% воды в организме уходит, у нас большие проблемы. Кровь, лишенная воды, становится липкой, и ее трудно перекачивать. Это, наряду с дисбалансом электролитов, приводит к сердечной и почечной недостаточности. Слишком сухо, и мы мертвы, как гвозди.

Но сколько воды нам действительно нужно? Ответы различаются в зависимости от окружающей среды и уровня активности — то есть валяетесь в тени в гамаке или бегаете трусцой по пустыне Мохаве под горячим солнцем? По данным клиники Майо, среднестатистическому человеку в умеренном климате, не занимающемуся чрезмерными энергетическими нагрузками, требуется около 3 литров (13 чашек) воды в день (мужчины) или 2.2 литра (9 стаканов) (женщины). Однако под водой Клиника не обязательно подразумевает простую воду. Это означает «напитки». Молоко, сок и чай со льдом — в основном вода — все это считается водой, как и пиво, вино и кофе, хотя участники Клинической вечеринки грубо указывают, что ни один из последних трех не должен составлять основную часть ежедневного потребления жидкости. .

Кроме того, не вся вода поступает из напитков. Около 20% нашей ежедневной воды поступает с пищей, особенно из фруктов и овощей. Клубника, арбуз, салат, брокколи, шпинат и помидоры на 90% состоят из воды.Даже скучный картофель на 79% состоит из простого H2O.

Фотография Йенса Крамера

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Другими словами, нам не нужно постоянно глотать воду (также известную как «гидрат»). В общем, похоже, что нынешнее повальное увлечение питьем воды — это всего лишь повальное увлечение, и даже освященное веками изречение о том, что для хорошего здоровья требуется потребление восьми стаканов воды по восемь унций в день, теперь выглядит как бред. На самом деле, по словам специалиста по почкам Хайнца Валтина, большое количество воды может быть совершенно опасным для нашего здоровья.В избытке он может даже убить нас: Валтин ссылается на опасность гипонатриемии, которая возникает, когда мы пьем больше воды, чем наши почки могут избавиться. В таких случаях кровь буквально заболачивается; клетки тела, подвергшиеся осмотической нагрузке, надуваются, как миниатюрные водяные шары; и конечным результатом могут быть судороги, кома и смерть.

Исторически сложилось так, что отношение к питью воды было в лучшем случае без энтузиазма. Древние греки считали, что вода вредна для характера: они говорили, что пьющие воду были угрюмы, сварливы и чрезмерно усердны.(Посмотрите на Демосфена, яркого примера, который все свое время писал и никогда не смеялся над чьими-то шутками.) Излюбленным греческим напитком было вино, которое, в отличие от воды, делало людей веселыми, творческими, страстными и веселыми на вечеринках. Греческий поэт Кратин (в пьесе, красноречиво озаглавленной «Винный флакон») заявил, что «пьющий воду никогда не рождает ничего гениального», а римский поэт Гораций утверждал, что никакая поэма, сочиненная пьющим воду, никогда не сможет достичь потомства.

Ранние американские колонисты, столкнувшись с перспективой получения питьевой воды и ничего, кроме воды, отправили домой печальные письма.Лучшее, что можно было сказать о воде, писал один несчастный пьющий 17-го века, — это то, что она лучше плохого пива. Викторианские путешественники, привыкшие впитывать воду, чувствовали себя плохо использованными; и Эмили Пост, писавшая для беспокойных хозяек на рубеже 20-го века, предупредила, что «один стакан с водой, стоящий в каждом месте, делает стол скудным и необрезанным». (Она рекомендовала по крайней мере два бокала для вина на ужин, чтобы наполнить их хересом, кларетом или, по крайней мере, имбирным элем.)

Это был совет, от которого следует отказаться ради социальной опасности.«Это был блестящий роман; вода текла, как шампанское », — с горечью написал сенатор XIX века после посещения вечеринки в Белом доме, устроенной защитником трезвости Резерфордом Б. Хейсом.

На противоположной стороне забора сторонниками воды являются Бенджамин Франклин — всегда бунтарь — которого его товарищи по лондонской типографии (все «большие любители пива») называли «водным американцем», и Генри Дэвид Торо. который, ведя простую жизнь на Уолденском пруду, настаивал на том, что вода — единственный напиток для мудрого человека.

В отношении воды, однако, разумный совет указывает на то, что не нужно беспокоиться о питье в течение всего дня. Большинство из нас в большинстве случаев в порядке. Пейте, когда хотите пить — это разумное правило.

А когда хочется пить, вода — прекрасная вещь. В классической детской книге Натали Бэббит «« В поисках вкусного » главного героя — 12-летнего ребенка по имени Гейлен — отправляют в страну, чтобы найти правильное определение термина« вкусно ». Генерал армии выбирает пиво, королева — рождественский пудинг, король — яблоки, а премьер-министр — жареную рыбу.Но все мы можем оценить победителя.

То есть: «Вкусный — это глоток прохладной воды, когда ты очень, очень хочешь пить».

Я пойду на это.

Эта история является частью специальной восьмимесячной серии «Будущее продуктов питания», посвященной National Geographic .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *